105 / 160
103
6.2. Качество урожая культурных растений
Влияние диатомита и минеральных удобрений на продуктивность
яровой пшеницы и кукурузы сопровождается их влиянием и на некоторые
показатели качества фитомассы растений. На рисунке 6.1 представлены
результаты исследований по показателям качества зерна яровой пшеницы.
25,5
26,0
26,5
27,0
27,5
28,0
28,5
К
Д1
Д2
Д3
Д4
NPK NPK + Д1 NPK + Д2 NPK + Д3 NPK + Д4
клейковина, %
53,5
54,0
54,5
55,0
55,5
56,0
56,5
57,0
57,5
58,0
58,5
крахмал, %
содержание клейковины в зерне, НСР 1,2
содержание крахмала в зерне, НСР 1,3
Рисунок 6.1 – Влияние диатомита на основные показатели качества зерна
яровой пшеницы, в среднем за 2 года исследований
Установлено, что применение диатомита в возрастающей дозе
стабильно повышало содержание клейковины и крахмала в зерне пшеницы
до варианта Д
3
с тройной дозой, внесенной в почву без минеральных
удобрений, и до варианта NPK+Д
2
с двойной дозой, совмещенной с
удобрениями. Так, в среднем по опытам №3 и №5 прибавка в содержании
клейковины на варианте Д
3
составила 6%, а на варианте NPK+Д
2
– 9%. В
отношении содержания крахмала в зерне культуры прибавки в среднем за
2 года составили 3% и 8% соответственно по вариантам опытов Д
3
и
NPK+Д
2
.
В отношении накопления клейковины в зерне яровой пшеницы
выявлено, что минимальные дозы диатомовой агроруды на вариантах
NPK+Д
1
и NPK+Д
2
статистически достоверно повышали эффективность
удобрений в среднем по опытам на 7%.
Повышение содержания крахмала в зерне пшеницы на всех
вариантах совместного внесения в почву диатомита и NPK было также
обусловлено эффективностью действия дозы агроруды на минеральные
удобрения. Однако статистически достоверная прибавка в накоплении